Abgesagt! Käse, Joghurt Butter und Quark selber machen


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Käse, Joghurt, Butter und Quark selber machen

In unseren Kursen möchten wir Lust darauf machen, Milchprodukte für den Hausgebrauch selbst herzustellen. Mit Utensilien, die sich in jeder Küche finden lassen. Gezeigt werden verschiedene Käse Variationen mit und ohne Lab.

Jeder Kursteilnehmer schüttelt seine eigene Butter in einem Butterglas. Mit Kräutern und Gewürzen vermischt entstehen Köstlichkeiten, die wir gemeinsam zu einem kleinen Buffet herrichten.

Als Abschluss wird alles probiert und verspeist. Die Materialkosten (Lab, Milch, Sahne, Brot etc.) sind im Kurspreis enthalten.

Teilnahmegebühr: 120,- €

Kursleitung: Lenoth-Münzberger, Andrea

Anmeldung: Tel.: 089 / 893 11 054

 

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