Termine

Der Begriff Weide umfasst mehr als 400 Arten. Welchen Platz haben die  Weiden in den Ökosystemen? Welche Lebensräume schaffen sie für Insekten und die Artenvielfalt? Welche Funktionen können sie in einem Permakultursystem  erfüllen? Der Nachmittag wird Theorie und Praxis  (durch das Bauen eines lebendigen Weidenzauns) verbinden. Stecklinge/frische Triebe von Teilnehmern sind willkommen, damit wir eine […]

Praxiskurs: Mit etwas Übung ist es recht einfach Butter und Käse für den Hausgebrauch selbst herzustellen. Ich zeige Euch, wie Ihr Käse zu Hause ganz einfach selber machen könnt.  Käse braucht Zeit: Während den Ruhezeiten bleibt genügend Zeit, uns auszutauschen in Büchern zu stöbern oder frische Buttermilch zu trinken. Jeder Kursteilnehmer schüttelt seine eigene Butter […]

Treffen für alle Interessierten und Unternehmen, die an der Umsetzung eines ethischen, sozialen und nachhaltigen Wirtschaftsmodells in Kommunen und Firmen arbeiten. Film: „Let´s make money“  Dokumentarfilm von Erwin Wagenhofer  über den Weg des Geldes, der Entwicklung des globalen Finanzsystems. Danach Einladung zum Erfahrungs- und Ideenaustausch mit  Vertretern der Sparda Bank (gemeinwohlzertifiziert) und der Raiffeisenbank Starnberg […]

Wie viele nützliche Pflanzen und „Unkräuter“ wachsen eigentlich direkt vor unseren Augen? Und wir wissen es nicht? Stefan Petri, Heilpraktiker, zeigt uns die einzelnen Pflanzen, erklärt Heilwirkung und Verwendungsmöglichkeiten und weiht uns ein in die Geheimnisse unserer Vorfahren. Eintritt: 15,- Euro Anmeldung: Tel.: 089 / 893 11 054

Was  ist eigentlich Permakultur ? Wie setzt sie sich um ? Wie kann  ich sie meinen Kindern  beibringen ?  4 spielerische Aktivitäten, um einige Konzepte und Werte der Permakultur zu spüren. Wer: für die ganze Familie Mit: Sebastien Masclet, Permakulturgärtner und Lehrer, Agrar- und  Umweltingenieur Wo: Hortus Salix, in Fischen am Ammersee. Möglichkeit fürs Mittagsessen, […]

Zeit für Utopien – wir machen es anders Nachhaltigkeit ist das Schlagwort unserer Zeit. Wenn man das Wort ernst nimmt, steht es für Umdenken und Handeln – weg von der Geiz-ist-geil-Mentalität, weg von der Wegwerfgesellschaft und der Profitmaximierung. Zwar sind Veränderungen auch im Kleinen möglich, doch oft scheitert es daran, Nachhaltigkeit im Alltag umzusetzen. ZEIT […]

Treffpunkt 10:15 Uhr Parkplatz Permakultur Eich (Ortsteil Andernach) 10:30 – 15:30 Führungen durch die Stadt und städt. Permakulturgärten. Das deutschlandweit einzigartige Projekt die „Essbare Stadt“ ist in aller Munde. Quer durch das gesamte Stadtgebiet kann man sich  an den blühenden Nutzpflanzen erfreuen, die man dann später auch ernten darf. Überzeugen Sie sich selbst, was öffentliche […]

Praxiskurs: Mit etwas Übung ist es recht einfach Joghurt, Butter und Käse für den Hausgebrauch selbst herzustellen. Wir stellen gemeinsam aus frischer Kuhmilch Käse, Butter und Joghurt her. Jeder Kursteilnehmer schüttelt seine eigene Butter in einem Butterglas. Mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen vermischt entstehen kleine Köstlichkeiten. Käse braucht Zeit: Während den Ruhezeiten bleibt genügend Zeit, […]